Brokkoli csíra

Nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, enzimeket, ásványokat a szervezet számára. Nagyon sok hasznos vegyületet egyben.

Élettani hatása megegyezik a vöröskáposztáéval. Van azonban 3 fontos dolog amit még elmondhatunk róla.

- Olyan nyomelemeket tartalmaz, amelyek megelőzik a vesehomok és a vesekő kialakulását.

- Regenerálja az agysejteket.

- A benne található enzimek a belső elválasztású mirigyek működésére hatnak. Elsősorban a csecsemőmirigyre és a hasnyálmirigyre. Tehát nagyon jó immunerősítő.

Nagyobb mennyiségben is lehet préselni a levét. Esetleg hígítani.